7月7日，由兰州市人民政府主办，兰州市商务局、永登县人民政府承办的第三十一届兰洽会配套活动“兰州牛肉拉面产业出海经贸对接活动”于白云宾馆成功举办，政企学界200余人共商拉面产业全球化路径，现场签约22个重点项目，总金额达10.91亿元，标志着这碗承载丝路文化的“中华第一面”正式驶入出海快车道。活动现

文 | 唐辰同学网上有条流传很广的段子：我都吃泡面了，还在乎健康不健康？这个调侃折射出一个事实：作为方便速食赛道的代表品类，方便面多给大众留下不健康的印象，经常被贴上“垃圾食品”的标签。比如，有人说，它保质期长是因为添加了大量防腐剂，有人指责传统油炸面没营养，甚至会致癌……实际上，这是一种认识误区。