0次浏览 发布时间：2025-05-18 17:12:00
潮新闻客户端 通讯员 邓舒文 杨旭 记者 王燕维
布局主题门店、直供全国4000余家商超、开发多款即食类速冻类食品……作为全国唯一以鸽子为主导的“一县一特”产业，岳阳王鸽从农家院落飞向现代产业集群，书写了“小鸽子飞出大产业”的乡村传奇。
5月17日，“大美江湖 天下岳阳——长江经济带、珠三角主流媒体总编辑岳阳行”一行来到岳阳王鸽文化博物馆，聚焦当地特色产业——岳阳王鸽，通过观摩与交流，感受这片沃土上的活力与创新。
岳阳王鸽文化博物馆入口处的生物演化长廊，通过动态图谱等，清晰勾勒出鸽子的进化脉络，互动电子屏可查阅全省鸽类分布数据及不同地域的鸽文化。馆内300余件展品、全息投影技术，生动再现从明清“鸽帮”贸易到现代产业的600年传承。
岳阳王鸽文化博物馆
如今岳阳王鸽也在餐饮文化板块着重发力，构建“线下体验店+社区团购+直播电商”立体营销网络：在多地已经布局了45家“鸽王天下”“鸽宴”主题门店；与盒马鲜生、粤港澳大湾区“菜篮子”平台建立直供关系，入驻全国4000余家商超……据介绍，岳阳王鸽在华中地区市场占有率达70%，在长三角、珠三角市场销量年增速超40%。
据悉，岳阳王鸽还开发了“鸽宴”系列产品，形成了三大产品线：黄金脆皮乳鸽、麻辣鸽胗等即食类休闲食品；姜辣乳鸽、鸽子养生汤等速冻类预制菜；富硒鸽蛋、鲜鸽蛋等滋补产品。
鸽子养生汤系列
在随后的王鸽产业介绍会上，岳阳县委常委、宣传部长张哲君介绍，今天的岳阳王鸽，已从田间地头的“小特产”，升级为联农带农的“大产业”，更成为岳阳美食文化的“金名片”。“我们有一个愿景，就是希望将岳阳王鸽打造成与北京烤鸭同样知名的品牌，形成‘北有烤鸭，南有王鸽’的格局。”他期待让更多人看到岳阳王鸽的产业潜力、品味岳阳的山水馈赠、读懂岳阳的开放胸怀。
（图源潇湘晨报）
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